Le lycée accueille entre 650 et 700 élèves au sein de diverses formations technologiques et professionnelles dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du tertiaire, sous statut scolaire ou en alternance et propose des stages dans le cadre de la formation professionnelle continue.
Bien équipé par le conseil régional d’Île-de-France, doté d’un restaurant et d’un magasin d’application ouverts au public, l’établissement scolaire se donne pour ambition de faire réussir tous ses élèves, apprentis et stagiaires en garantissant les apprentissages et accompagnements qui favorisent la validation effective des compétences générales, technologiques et professionnelles, l’insertion dans la vie active ou la poursuite d’études réussies tout en développant des projets et activités qui participent à la formation de citoyens éclairés et épanouis.
